طرز تهيه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ريزه
تاریخ انتشار: ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۴۰۰۷۰۵۷
خبرگزاري آريا -
طرز تهيه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ريزه
مواد لازم براي تهيه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ريزه :
برنج 3 پيمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم (مي توانيد کمتر يا بيشتر بريزيد) آلبالونيم کيلو پياز متوسط 1 عدد شکر3 قاشق غذاخوري (بسته به ذائقه خودتان)مرغ2 تکه
طرز تهيه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ريزه :
ابتدا پياز را رنده کنيد و آب آن را بگيريد و با گوشت چرخ کرده و نمک و کمي زردچوبه و فلفل ورز بدهيد بعد با آن کوفته ريزه درست کنيد و بگذاريد داخل يخچال نيم ساعت بماند، بعد هسته آلبالوها را جدا کنيد و آلبالوها را روي حرارت بگذاريد و با مقداري روغن و کمي پياز داغ و شکر به آن اضافه کنيد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در اين مرحله کوفته ريزه را جداگانه تفت بدهيد و قبل از اينکه آب آلبالوها کاملا کشيده شود به آلبالو اضافه کنيد و کنار بگذاريد.
سپس کف يک قابلمه روغن بريزيد و هر ته ديگي که دوست داريد بگذاريد و لايه لايه از برنج و بعد مواد آلبالو را بريزيد تا تمام شوند و بعد اجازه بدهيد تا برنج تان دم بکشد. بعد از اينکه دم کشيد مقداري روغن روي آن بريزيد و سرو کنيد.
با مرغ سرخ کرده هم خوشمزه مي شود. مي توانيد مرغ ها را لابه لاي برنج بگذاريد مي توانيد به صورت ريش شده يا تکه تکه استفاده کنيد. مرغ را با پياز و نمک و فلفل و زعفران بپزيد و سپس سرخ کنيد.
مي توانيد گوشت ها را هم جدا هنگام سرو کنار آلبالو پلوتان بگذاريد.
گردآوري: بخش آشپزي بيتوته
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۴۰۰۷۰۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدیو) فرآیند تهیه ترشی سیر به روش سنتی یک خانواده روستایی آذربایجانی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
منبع: فرادید